日本人が好きな定番の味！
うま豚春雨
きゅうさん考案
材料
- 春雨：60g
- 豚もも肉：5枚
- 白菜：1/4カットの1/3
- 料理酒：大さじ1
- 【A】醤油：大さじ1
- 【A】みりん：大さじ1
- 【A】砂糖：大さじ1
- 【A】鶏ガラスープの素：小さじ1
- 【A】しょうがチューブ：3cm
- 【A】水：100ml
- 【B】ごま：お好みで
- 【B】糸唐辛子：お好みで
作り方
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ボウルに【A】を入れてよく混ぜる
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春雨→一口大に切った白菜→豚肉の順で重ねて、お肉に料理酒を回しかける
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蓋をして600wのレンジで8分加熱する
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【B】を乗せたら完成！
一言コメント
お肉をより柔らかくしたい場合は、お肉以外を2分加熱してから、お肉を乗せて追加で6分加熱するのでもOK
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